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A l’occasion de la commémoration du cinquième centenaire de la première circumnavigation du globe (1519-1522) dont l’objectif ultime était d’atteindre les îles Moluques et d’obtenir l’accès aux épices de ces îles pour la couronne espagnole, le documentaire historique et d’actualité, L’Odyssée des épices, d’une durée approximative de 55 minutes, est le résultat d’une coproduction d’Atrevida Producciones et de Radio Televisión Española visant à récupérer la mémoire et l’héritage de la présence des premières puissance européennes arrivées aux îles des épices : l’Espagne et le Portugal, après cinq siècles. La prise d’images a été entièrement réalisée dans les îles Moluques du nord (Ternate et Tidore) et du sud (Ambón et Banda). Le documentaire fait notamment mention des deux épices endémiques des îles (clou de girofle et noix muscade) qui ont justifié la course effrénée des puissances européennes pour contrôler le monopole de leur marché. La participation d’historiens européens de renom, ainsi que des Moluques et autres personnalités, dont le sultan de Tidore, fournit un témoignage unique sur cette épopée. The documentaire a reçu l’aval de la Commission pour la Commémoration du V centenaire du premier tour du monde.